优化流程建设体系
2018年4月11日,红塔集团玉溪卷烟厂召开了《卷烟厂现场管理体系建设指南》行业标准项目研讨会。会议明确了标准项目的下一个研究方向,为建立行业卷烟厂有效的现场管理体系提供了科学的标准依据。图为玉溪卷烟厂信息化建设介绍。
近年来,香烟市场呈现出一种个性化、多样化的新消费模式,对生产组织、原材料供应、设备管理等工作的快速响应提出了更高的要求。为此,广东牡丹香烟有限公司、红云红河烟草(集团)有限公司都围绕优化生产组织开展了创新研究。
根据“一年理流程,两年专项,三年升级”2018年4月,云南中烟对管理体系进行了全面转版。组织所属单位全面梳理内部流程,进一步明确云南中烟职能部门“两红”集团及直属单位的相应流程接口,划分各环节的责任和权利,实现云南中烟与所属单位业务流程的顺利对接,根据品牌管理结构,理顺品牌管理的核心业务流程,形成品牌发展规划、规划、研发、生产、质量控制、市场投放等业务流程的无缝对接。
为了准确把握各单位的基本管理和跨单位流程运行中存在的问题,进一步明确管理改进方向,云南中烟于2018年全系统全面开展“基层行的管理诊断”活动。
红云红河集团专注于研发、生产、销售三大系统的联动运行机制,进一步推动研发、生产、销售联动机制的有效运行;围绕价值链流程,云南中国烟草技术中心梳理了94个主要业务流程,从产品设计来源改进了云南中国烟草基准弱项指标,提出了18项改进措施,9项成本弱项指标;云南烟草国际有限公司应用流程分类框架,覆盖国内外的建筑“全球运营流程架构”,在5类运营流程、12类管理支持流程和1类通用流程的分类框架下,形成了扩展性强、配置灵活的流程资产管理体系……
制定促进生产的标准
2018年,红云红河集团新疆卷烟厂物流车间优化原材料运行流程,消除原材料消耗的不利因素,不断提升精益物流管理水平。图为工作人员就原材料消耗问题进行实地讨论。
处理完设备故障后,赶紧回办公室,一头扎进《卷包设备维修管理基准》(以下简称《基准》),仔细回忆刚才的维修过程——这已成为红云红河集团昆明卷烟厂生产三部修理工的习惯。
为了更好地服务生产,制定了标准。
据了解,基准以精益化和标准化为要求,统一和规范设备在全体员工和全过程中的点检、维护和定期调整工作流程,推动云南烟草设备的维护管理从经验型和师徒型转变“有章可循,有规可依”现代化、精益化管理模式。
2017年,红塔集团和红云红河集团分别全面推进了基准的实施。其中,红塔集团将基准中包含的关键功能分类账、控制因素、措施分析等相关内容与MES系统任务清单一对应;红云红河集团结合设备精益管理评价措施,将基准的相关要求纳入评价范围,不断优化原设备预防维护体系,提高管理效率。
自2017年4月《基准》实施以来,红塔集团楚雄卷烟厂规范了设备的维护、点检、维护,设备运行状况逐步改善。与2016年相比,2018年ZJ17设备平均时产量从7.22箱/小时增加到7.57箱/小时,平均故障停机时间从176小时减少到109小时。
值得一提的是,云南中烟所属卷烟厂逐步将基准纳入机器信息系统,工人可以通过操作面板学习操作标准和维护程序。
最新调查显示,通过基准的实施,云南烟草设备点检、维护、定期调整等日常设备管理业务得到了显著加强。2017年,云南烟草设备运行效率同比提高3个百分点。
提高精益效益
2018年3月6日,云南中烟技术中心组织相关人员赴中国海洋大学进行人工智能技术交流。图为交流现场。
红塔集团玉溪卷烟厂有一个名字“逐日”成立于2014年7月的精益改进团队,成员来自制丝车间、经济运行科、工艺质量科等部门。
“我们的团队坚持精益理念,从消费者需求出发,围绕提高车间成品烟丝的合格率,开展精益研究。通过现场调查,我们利用各种精益工具和方法,改进和改进进料段、翻箱段、混合段和香料段四个环节,努力提高丝绸生产质量。”玉溪卷烟厂主要成员、制丝车间主任齐跃东介绍,通过精益改进,提高了车间制丝线的加香精度和成品的合格率,完成并超过了项目设定的目标。
“逐日”精益改进团队的精益实践对工厂质量管理具有积极的示范意义,这正是云南中烟全体员工通过精益改进提高效率的缩影。
精益管理的每一次探索,都是改革道路上至关重要的一步。遵循“树的概念,框架,轨道”云南中烟在系统中广泛传播精益理念,促进全体员工参与精益改进。
2018年,云南中烟通过多环节系统推进,全年降本增效5.9亿元。
激发活力探索新路
云南中烟红云红河集团昆明卷烟厂重视精细卷烟的生产保障,重点推动精细卷烟设备效率的快速提高,有效满足精细卷烟的市场需求。
“使用工厂无线4G网络,维修人员可以通过‘曲烟移动’APP首次收到设备异常信息;点击车间PC端的3D虚拟设备维护管理标准数据库,输入关键字,出现相关设备故障原因和排除方法……”据曲靖卷烟厂厂长张云飞介绍,近年来,曲靖卷烟厂对设备进行3D建模,促进流程管理信息化,利用信息系统跟踪流程运行情况,不断提高流程绩效。
这是云南中烟将现代信息技术与先进管理理念高度融合,开展创新创效的缩影。
“找问题就是找出路,就是找发展潜力。”为了更好地适应形势变化,明确改善空间和方向,云南中烟自2018年以来全面启动了促进管理创新和管理升级的活动。
一方面,云南中烟聚焦精益管理、流程管理、质量管理、营销、智能制造等关键方向,通过管理创新成果的收集、评选和管理创新“金点子”建议在云南中烟系统广泛组织开展管理创新活动。2018年,云南中烟共收集了72项管理创新成果“金点子”建议98条,有效激发了各单位管理创新的积极性,促进了管理理念、管理方法和管理手段的管理创新。
此外,以QC为载体,继续推进群众创新创效活动。2017年,云南中烟共取得QC478项成绩,参加QC小组活动的员工占员工总数的30.14%,创造了1.05亿元以上的经济效益。为了促进QC小组活动成果的共享,他们在2018年建立了一个交流平台,从近年来优秀的QC成果中筛选出32个成果供各单位推广和应用。
另一方面,云南烟草不断完善颠覆性创新和持续创新的管理机制,开展管理创新活动;组织实施卷烟厂“互联网+生产制造”积极推进技术研发。
“未来,我们将继续关注它‘为消费者创造价值’管理目标,通过‘建立体系,奠定基础,理顺流程,提高效率,把握创新,促进跨越’,不断提高企业管理的软实力和核心竞争力,努力促进云南中烟的优质发展。” 顾树东说,云南中烟企业管理部门负责人。