闻老总:满足客户要求,发布“小饭桌”服务项目

自2021年起，伴随着新版本《烟草专卖许可证管理办法实施细则》的实行，中小学校、幼稚园附近烟草局零售许可证书有效期满后不予以延续的要求逐渐严格遵守。但是，三年过去了，虽然一些店面大力支持并搬离了学校附近，但还是有相当数量的门店依然奋战在这个区域继续经营。近日，笔者对县里幼稚园、中小学校周边的一些零售店进行了走访，根据和顾客研讨、与店家沟通交流等方式，研究这些店铺在经营中的转型发展方法与应对举措，或许对于广大零售户好朋友有所帮助。

闻老总：满足客户要求，发布“小饭桌”服务项目

我商场坐落于新华小学西边，主营业务烟酒副食与儿童零食。以往放学时，父母与孩子常聚在此，卷烟销售一度是店里的收益支撑。但是，伴随着学校附近禁卖烟草政策的出台，我的店铺收益大受影响，乃至丢失了一部分消费者。

虽曾考虑到搬迁，但资金短缺和对老顾客的眷念使我选择了恪守。为弥补烟草禁卖损失，我打算优化服务，上线了“小饭桌”服务项目。空出一间门面，精心装扮成惬意的就餐区，配备齐全的消毒碗柜与消防设备，墙上挂着清楚的管理体系与安全防范措施。二楼则设成休息室，放置宝宝床，为学生给予临时性歇息之地。

最初，只有三名学生们添加。可我始终坚持爱心与责任，保证食材新鲜、健康安全。每日购置新鲜水果，肉类食品定点采购，每顿饭备用纪录，保证家长放心。慢慢地，根据家长的口口相传，我小饭桌吸引了更多学生们，获得了高度评价。

发布“小饭桌”服务后，我的店铺不但主营业务收入未减，还带动了别的商品的销售，盈利更加是增加了30%。这一积极探索，不仅让我适应政策调整，更加店面带来了全新的生机活力。

蔡成功：完成跨行业融合，提升时尚童装运营

学校附近烟草禁卖政策执行后，我的店铺遭遇严峻考验，传统式运营模式步履维艰。为扭转颓势，我积极主动寻求变革，探寻跨行业融合之途。

经过慎重考虑和市场调查，我打算引进时尚童装运营，为店铺注入新鲜血液。我利用店里50平方米的室内空间，精心装扮时尚童装区，加设少年儿童休闲娱乐烟草短视频酷帅设备，来吸引小孩子和家长的眼光。价格方面，我用走量的思路，给予比其它儿童服装店更最低的价格，快速吸引了大批消费者。

在经营过程中，我重视顾客资源的培育和维护。每一位选购时尚童装的消费者，我都要赠予精致小礼品，这不仅增加了老顾客的总数，还无形之中增加了店面影响力。我都定期邀请老顾客到店，征询他们的意见，从而更好地满足市场需求。

根据这一系列的措施，我的店铺慢慢恢复了往日的生机。时尚童装运营不但带来了全新的收益突破点，还提升了店面的整体形象。消费者对我的信任度不断上升，销售总额有了显著增长。

好多个月出来，我深刻体会到跨行业融合产生的巨大潜力。将来，我将继续探索更多创新经营模式，为店铺的稳定发展注入新的动力。

高老板：面对受众人群，扩展商品种类

我商场位于县第一幼儿园东面，日常供货着丰富多样的日用百货商店、烟酒副食等日常生活用品。但是，卷烟销售限令的实施，对商场的效益和人流量导致了一定冲击性。由于我店的重要目标客户为附近居民及专车接送孩子的父母，我迅速做出业务调整，融合店面所处商业圈特性和顾客的实际需求，对商品品类进行了细致的优化与扩展。

最先，对于家长们对蔬菜旺盛需求，我积极引入了多种多样蔬菜种类。以往，我商场并没有进军蔬菜销售，父母们需要前去附近的菜市场选购。现如今，他们可以在我这边轻轻松松购买需要蔬菜水果，节约了珍贵的时间与精力。为进一步提升客户满意度，我都特别推出了每日超低价蔬菜水果，价钱稍低于价格行情，且类型每日升级，以满足客户多样化的需求。除此之外，我都将鸡蛋做为引流方法产品，每星期特殊二天以优惠价市场销售，有效提高了门店的人流量和客户忠诚度。

次之，我敏锐地捕获年青家长对孩子净菜配送和速食食品的需要。因而，我购入新鲜水果后，安排员工对蔬菜开展用心生产加工，清除枯黄和杂乱无章一部分，重新包扎后售卖。与此同时，参考快餐店的运营模式，我们将蔬菜水果清洗激光切割并合理配置，方便顾客回家了立即烹制。除此之外，我还新增了全麦馒头、窝窝头、锅饼、粘豆包等特色美食，备受父母的喜爱。

自卷烟销售限令实施以来，我根据客户需求增加了30多种产品，不仅方便了消费者买东西，也为店铺带来了更多盈利。应对政策变化带来的负面影响，我相信只需紧跟市场脉率，准确把握客户需求，不断完善货品结构，我们自己的零售业务定会迎来新的发展机遇，完成稳定而持续的发展。

学校附近烟草禁卖现行政策的推行，更是给诸多零售商户带来了前所未有的工作压力和挑战。虽然一部分商家依然在恪守，但是他们的经营状况却呈现迥然不同的趋势。在网购日益流行的今日，门店面临价钱、品类和质量等各方面的生存压力。失去烟草这一重要引流方法产品支撑，线下实体店运营的确越来越更加艰难。但是，考验也与机会共存。仅有不断创新营销模式，积极寻找转型与跨界营销的好机会，适时调整经营模式，才能真正的燃起消费者购买激情，保障门店可以市场竞争中维持稳定而持续的发展势头。