春天的长沙生机盎然,岳麓山上风景如画。
4月2日,以“智能网联,繁荣斯里兰卡”为主题的2019互联网岳麓峰会在这里开幕。20多位院士和央企代表、近300家知名互联网企业负责人、50多家投融资机构代表参加了本次峰会,备受关注。会上,湖南中烟工业有限责任公司装备工程部首席智能制造专家任刚民、清华大学大数据系统软件国家工程实验室总工程师王晨作了“产业数字化转型与烟草行业实践”的主题演讲。
如今,随着行业高质量发展的深入推进,探索卷烟智能制造的号角已经吹响。近年来,湖南中烟聚焦“连接、赋能、共享”,持续推进“工业化、产业化、现代化”创新发展,扎实推进智慧工厂建设,推动企业向“从产品制造到品质制造再到智能制造”大步迈进。
连接——夯实“智造”基础
信息时代,谁掌握了互联网,谁就掌握了时代的主动权;谁搭上智能制造的快车,谁就有机会抢占未来发展的制高点。
无论是消费升级趋势的进一步显现,还是国际国内市场加速融合、供给侧结构性改革不断深化,时代都让“智能制造”成为卷烟工业企业转型升级的必由之路。
正是在这样的背景下,湖南中烟明确提出了自己的战略愿景,即以数字技术打造工业互联网的“品牌英雄联盟”。具体而言,通过“连接、赋能、共享”,以“和”的精神审视内部管理和技术,搭建业务、数据和知识平台,对内服务员工,对外支持供应链、价值链乃至生态系统的发展。在此过程中,我们将与“品牌英雄”连线,为“和谐+生态圈”的奋斗者赋能,与消费者共享“魅力产品、趣味生活”。
“目前传统制造企业中各专业管理条线割裂,作业数据和任务分散,指挥机械和技术设备陈旧混杂,标准不一。“烟囱开发”和“信息孤岛”普遍存在。同时,无论是产品R&D和设计、原辅材料供应,还是基础设施建设,更多的是一种商业合同关系和点对点的连接,企业、产品和客户之间更难形成全面、系统、深度融合的连接。”在本届互联网岳麓峰会上,任刚民分享了传统制造企业在生产中的常见痛点。
在湖南中烟看来,推动以智能制造为核心的制造业转型升级,首先要尽可能消除企业内外的连接梗阻,让企业更有效、更广泛地调动和利用一切可利用的资源。相反,如果没有跨产业链的互联互通,所有的工业云和工业大数据都将成为无源之水。
基于这样的认识,近年来,在推进智能制造的过程中,湖南中烟积极探索各种有效的连接手段和方法。对内,他们通过数字化产品、生产线、物料、设备和场景实现产品的连接,通过分层分角色向员工推送生产指令、数据状态、业务动作和知识服务实现员工的连接。对外,在传统BC端连接的基础上,我们将连接原辅材料供应商、设备供应商、信息服务商等。打通供应链的业务和数据,连接C端的消费者、B端的商业客户和M端的制造商及其服务商,共同建立人与人、人与物、物与物的数字化交融。
赋权——加强对“智造”的支持
实现智能制造,网络化是基础,数字化是工具,智能化是目标。
近日,湖南中烟将与清华大学联合成立智慧企业数字技术联合研究中心,进一步探索如何将新一代信息通信技术与先进制造技术更好地融合,使其贯穿于设计、生产、管理、服务等制造活动的各个环节,将传统制造转变为具有自我感知、自我学习、自我决策、自我执行、自我适应等功能的新型生产方式。
显然,对于传统制造业来说,这种转型本身就是一个为生产赋能的过程。正如王晨所说:“当我们依靠工业互联网,依靠数字化来整合我们的产业,并打通企业之间的边界时,我们就可以实现平台化的发展。在这个平台上,很多企业将成为小而美的企业,通过平台的赋能,做自己最专业、最擅长的事情& rdquo。
要实现这种赋权,就必须有网络连接和数字支持。
近年来,在以智能制造赋能企业的过程中,湖南中烟通过数据驱动业务发展智能服务。依托全连接的数字化工厂和合作伙伴,将帮助企业打通规划设计的第一公里、制造的中间公里和营销的最后一公里。同时,畅通从决策到执行再到决策、从市场到市场、从群众到群众的循环,不断提高企业优化需求与供给、规模与结构、投入与产出关系的能力。
其中,作为工业大数据的基础和智能制造的“原材料”,生产数据的采集、分析和应用是湖南中烟支持智能制造企业的关键举措之一。
去年,湖南中烟长沙卷烟厂启动了制造数据“上云”专项工程,企业自2005年以来在制造过程中产生和保存的约8257万条数据全部传输到大数据平台。同时,打通了底层PLC与数据中心的技术连接通道,将设备采集的数据实时保存到工厂实时数据库中,实现了全覆盖、零遗漏、全时数据采集存储。
湖南中烟常德卷烟厂、零陵卷烟厂、四平卷烟厂和吴忠卷烟厂分别以数据采集和云平台建设为基础,探索建立了全过程成本分析模型、工厂质量控制模型、工厂能源管理模型和工厂设备运行管理模型。以多层次数据指标构建为框架,以各指标影响因素分析为主线,对卷烟生产各环节指标进行数据化分析分解。
未来,湖南中烟将以“品牌英雄联盟”为平台,以公开透明的技术和IP级的创意,以江河日下、厚积薄发的品牌联合行动,与世界上的大、强、小、美品牌相互赋能。在这里,所有的产品和服务都像WiFi一样与世界相连,万物互联。它的持续健康发展将使品牌自身得到更广泛的发展,从而帮助社会在更大范围内实现“人尽其用、物尽其用”。
分享——彰显“智造”魅力
经过多年努力,中国制造业基本完成了从生产导向型向市场导向型的转变。然而,智能化浪潮的蓬勃到来也对我国卷烟行业提出了新一轮的转型命题,即如何以客户为中心实现企业发展。
以客户为中心不仅是为了深入研究客户的个性化需求,为消费者提供更好的产品和服务,让消费者拥有更好、更温暖的体验,更重要的是如何在这个过程中以开放的心态和有效的手段在企业和客户之间共享目标、信息、资源和成果。
正如微笑曲线理论所描述的那样,在传统制造业的产业链中,附加值更多地体现在两端,即R&D设计和营销,而中间环节加工制造的附加值通常最低。
智能制造的出现赋予了制造业新的定义。作为未来智能制造的重要特征之一,满足客户的个性化需求不仅将改变企业的价值链,还将改变企业之间的竞争模式。
为有效应对挑战,确保企业领先优势,湖南中烟聚焦产品和服务,开展了一系列卓有成效的探索和实践。
在湖南中烟郴州卷烟厂,以满足客户需求为中心的“订单驱动”生产模式初具雏形。郴州卷烟厂以订单需求为源头,以满足订单需求为终点,引入订单驱动的经营理念,结合模块化方法和信息化卷烟批发技术,实现了新产品和市场应急需求月度及时供应准确率和满足率100%。
不仅如此,2018年,在湖南中烟的邀请下,来自全国各地的1000多名零售客户和消费者代表分阶段走进位于长沙、常德和四平的三家卷烟厂。走进生产车间,感受工匠精神;携手魅力产品,共享有趣生活。通过这种人人都能参与和分享的互动平台,湖南中烟不仅充分尊重了消费者的个性化需求,还进一步延伸了其制造产业链。
让冰冷的机械成为有温度的“生命体”,让整洁的车间变得灵动敏捷,站在时代的前沿。卷烟生产从“制造”到“智能制造”的序幕才刚刚拉开。打通全省系统全价值链,形成高效消费生态圈,推动全产业链价值升级。在“连接、赋能、共享”驱动智能制造的道路上,湖南中烟从未停止探索和奋进。
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