商务部发布的2019年最新销售数据显示,除夕至正月初六(2月4日至10日),全国零售和餐饮业销售额比去年春节黄金周增长8.5%,突破万亿大关,销售额达10005亿。
这让我想起了和一位烟草零售商聊天时,春节期间烟草产品的销售情况。这位零售商兴奋地说,春节期间的销售非常喜人,他卖烟已经十多年了。对他个人来说,今年春节期间的销售额比去年中秋增长了近两倍,尤其是高端香烟,市场需求较前两年明显增加。今年春节,他感受最深的是消费者对市场信心的回归。
消费者信心的恢复表明,消费者更敢于消费,更愿意为高质量和高价格的产品消费,更愿意为身心愉悦而消费。新时代,消费不断升级,中国烟草进入改革发展新阶段,品牌结构升级和价值升级的要求更加明确。在消费升级“倒逼”的市场发展机遇下,品牌如何在众多商品中脱颖而出?如何让消费者更愿意为产品买单?在我看来,目前吸引消费者花钱的初衷是源于品牌自身的价值感。
优质铸造是当代的。
卓越的品质是品牌建设的基石。随着社会消费结构的改善,消费趋于理性,新崛起的消费力量更加注重产品品质。为品质买单已经成为当下社会的主流消费特征之一,这也是我们大力提倡“匠心”的原因。质量是决定这种产品能否在激烈的市场竞争中生存的第一个环节。与时俱进,产品要根据市场需求及时变化,在产品基本功能的基础上进行多样化、个性化的探索,通过产品功能性的提升不断为产品赋能,更好地满足新环境下的消费需求。
品质铸造与时代同行,在品牌价值的创造中不可偏废其一。这两个因素共同决定了品牌能否在市场上长久生存。你还记得诺基亚这个曾经风靡全球的手机品牌吗?现在偶尔大家在抱怨手机质量的时候都会提到。当手机逐渐被大众接受时,虽然它小巧便携,但经常因粗心大意而受到碰撞。当时手机的成本很高,一旦损坏,更换手机将是一笔很大的费用。在当时的手机市场上,诺基亚功能强大,不怕颠簸,坚固耐用。凭借着品质的口碑,它在全球手机市场风光无限。但为什么这家手机巨头会迅速衰落呢?
诺基亚的操作系统是塞班系统,但塞班系统有其固有的缺陷,无法满足用户对更好体验的追求。当搭载IOS和Android系统的智能手机出现时,诺基亚也在推出搭载塞班系统的智能手机,但在软件功能改进和用户操作体验方面远远落后于IOS和Android。在这种自满的思维下,诺基亚的产品很无聊,跟不上潮流,无法满足当时手机消费者的内心需求。现在看来,它的发展路径可以概括为“成于质量,败于趋势”。
纵观近几年烟草行业的发展变化,企业看到了新时代品牌发展的机遇。但也要看到,品牌越多竞争越激烈,发展水平参差不齐会影响整个行业的健康有序发展。当消费逐渐回归理性,行业发展也将回归大品牌、品质和主流文化。品质终将是抢占市场的根本法宝,与时俱进才是品牌长久生存之道。
正确把握供求关系
俗话说:“物以稀为贵。”为什么奢侈品的价格很高?奢侈品卖的是品牌的“稀缺价值”。奢侈品牌总是控制着远高于供应的需求,这就是为什么许多奢侈品都是限量版的原因。
以苹果手机为例。当初,苹果手机以高昂的价格在中国大陆市场掀起了购买热潮。网上盛传有人为了买一部苹果手机不得不“卖肾”来满足自己的消费欲望。
而且苹果新机一发布,在正式发售的前一天晚上就已经有很多人在排队购买了。面对中国强大的消费市场,苹果开始扩大在中国的销售。然而,由此带来的影响是,苹果已经成为“街机”,苹果手机随处可见,“Iphone”品牌的市值正在下降。这就是供应关系处理不当,导致品牌的稀缺价值降低。
纵观近几年烟草行业发展状况良好的品牌,都离不开企业对供需关系的正确处理。去库存和结构升级。做好“加减法”,增强适应能力,激发新活力。一个品牌要想健康长久的发展,市场价格很重要,良好的市场状态更重要。使品牌保持良好的市场发展状态,保护广大零售商的利益,正确对待市场需求,以需求带动市场拓展和销售增长。
培养情感寄托,赋予品牌价值。
当消费者经常使用一种喜欢的产品时,他们会逐渐对该产品所属的品牌产生情感依赖,使该产品不仅承载功能需求,还承载情感需求,如亲情、爱情、友谊、事业成就、家庭温暖或赞美以及对家庭关系的关怀。正是因为产品承载着情感需求,品牌所承载的价值观应运而生。
在物质生活丰富的今天,大众对精神消费的需求也越来越高。消费者对一个品牌的产品或服务的消费主要源于他们对生活和精神文化的追求。因此,赋予品牌精神价值可以使消费者对产品的需求上升到情感层面,通过产品所表达的价值主张引起消费者精神的内在共鸣,使产品的生命力更加突出,进而推动品牌价值更上一层楼。
为什么喝白酒的人意识里会有“喝酒就喝茅台”的说法?因为茅台酒的发展不仅代表着中国白酒的最高品质,也承载着越来越多的社会价值和精神。喝茅台酒的人不仅喝的是优质白酒,还通过酒向外界传达自己的地位。
烟草消费中也存在类似的消费现象。此前,消费者选择的产品主要代表他个人的口味习惯和消费习惯。如今,随着新时代消费升级,日常香烟消费承载了更多的生活态度和精神内涵。此时,卷烟品牌要想把握市场和消费者,就要从品牌的精神价值入手,品牌价值能够展现消费者的内心需求,从而引起消费者内心的精神共鸣,在市场中获得一席之地。
企业行为有助于提升品牌价值
品牌价值的提升离不开企业对消费环境和消费状态的营造。消费环境的好坏影响着消费者的消费信心,决定着消费者的购买意愿。企业通过现代化终端建设、烟柜亮化工程等形式,为消费者购买卷烟提供舒适的外部购买环境,在消费者心目中树立良好的品牌形象,提升消费者对品牌的好感度,进而促进品牌价值的提升。
在打造终端的同时,不要忘记打造产品包装,也不要忽视礼盒对品牌价值的提升。随着消费者信心的回归,为了表达自己的稀有和对朋友的尊重,消费者会削弱内心对商品价格的需求,增加对商品价值的需求。对于消费者来说,礼盒不仅包含更多的产品,而且使礼物不那么单调;更重要的是,包装精致美观,买家和最终消费者更有“面子”,内心的满足感和优越感更强。对于企业来说,通过跨行业合作打造礼盒,找到具有相似调性或发展目标的品牌或产品,降低成本,提升品牌价值,优势互补提高市场竞争力。
为什么大品牌对市场的影响力更大?因为在强大的品牌背书引导下,消费者有了更多的购买理由。企业只有不断加强品牌价值感的塑造,才能在激烈的竞争中展现出更强的市场价值,获得更多的销售额或利润。拥有高价值品牌的企业将比拥有低价值品牌的企业获得更强大、持久和差异化的优势,在激烈的竞争中获得更长久的生存权利。